Ideeën

vanaf hier Ritzen

Custom Catering

Diner in de Kunradersteengroeve
Communiefeest
Hulp in de keuken

 

Intiem diner thuis

Voor de huwelijksverjaardag van de ouders wilde een jong stel feestelijk eten, maar zij was net bevallen van de 2e dochter, dus niet graag naar een restaurant.... thuis gekookt en de 'grote zus' kwam helpen afwassen. Viergangendiner voor 6 personen, geserveerd aan tafel.

 

Communie

Het communicantje mocht zelf het eten kiezen, hij wilde een Aziatisch buffet, maar met een ijshoorntje na. Leuk! Alle kleine gasten hadden plakkerige snoetjes van het ijs... Buffet 50 personen

 

Verjaardagsfeest

De oma van het communicantje was twee maanden later jarig en wilde zelf ook zo'n Aziatisch buffet voor haar 70 gasten. Babi pangang, foe yong hai, rendang, sateh, loempiatjes en bijgerechten.... de gastheer schreef: 'Zeer bedankt voor het heerlijke eten. Het was klasse. Veel complimenten ontvangen die jullie toekomen.Nogmaals merci.'

 

Pensionering

Afscheid van gewaardeerde docenten met een receptie van 150 personen. Inclusief bediening om met hapjes en drankjes rond te gaan. Daarna 35 gasten voor het diner in buffetvorm.

 

Rondleiding

Bezoek aan de Kunradersteengroeve, met workshop steenbewerken. En met een diner daarna, in de werkplaats! De groep van 12 man koos, geheel in stijl, voor een Limburgs menu van 6 gangen waaronder Kouwsjottel met Livar ham, Geuldallamsburgertje, Taartje met bramen uit de tuin, 'Tiramisù' van sjtinkkiës en zeem.

 

Luxe walking dinner

De jarige vierde haar verjaardag thuis met 50 gasten. Vanuit de open keuken een 6 gangen diner geserveerd, gasten kwamen aan het 'buffet' hun bordjes halen, bijvoorbeeld Brioche met bloedworst en ganzenlever en Risotto met paddenstoelen en kalfswang...

 

BBQ

De Harmonie uit Eys sluit traditiegetrouw het jaar af met een concert en BBQ voor het dorp. Al jaren verzorgen we deze avond voor zo'n 90 personen, met veel plezier. Eenvoudige worsten, maar ook zelfgemaakte sateetjes en verse salades. Voor ieder wat wils.

 

Welk idee heeft u? Durf te dromen over uw ontvangst en leg het ons eens voor!

Er kan zo veel meer dan u wellicht denkt.

 

 

mail: info@vanafhierritzen.nl gsm: 06-13769185

Copyright Ritzen © All Rights Reserved